Speklap gemarineerd

Speklap gemarineerd

Onze gemarineerde speklappen combineren het beste van ambachtelijk varkensvlees met een verfijnde, kruidige smaakbeleving. Het malse vlees en het subtiele vetlaagje zorgen voor een perfecte balans tussen sappigheid en krokantheid, terwijl de zorgvuldig geselecteerde kruiden het vlees een rijke, volle smaak geven. Ideaal voor wie houdt van authentieke kwaliteit met nét dat beetje extra karakter.

Herkomst & versheid:
Rivason levert rechtstreeks van boer tot bord, zonder tussenpersonen. Zo garanderen we uitzonderlijke versheid  tot wel 7 dagen verser dan in de supermarkt  en blijft de natuurlijke kwaliteit, malsheid en smaak van het vlees behouden.

Afkomst uit het varken:
De speklap wordt gesneden uit de buik van het varken, waar fijne vet en spierlagen elkaar afwisselen. Deze structuur zorgt bij het bakken of grillen voor een heerlijke combinatie van krokant en sappig vlees met een ambachtelijke uitstraling.