Tartaar vers gedraaid

Tartaar vers gedraaid

De vers gedraaide tartaar van Rivason is puur vakmanschap op zijn best. Gemaakt van 100% hoogwaardig rundvlees dat bekendstaat om zijn fijne structuur en zachte, natuurlijke smaak. Door het vlees dagelijks vers te draaien, blijft het bijzonder mals en fris van karakter ideaal voor wie houdt van eerlijk, ambachtelijk vlees met een verfijnde smaak.

Herkomst & versheid
Bij Rivason geloven we in transparantie en ambacht. Daarom werken wij zonder tussenpersonen en leveren wij rechtstreeks van boer tot bord. Zo garanderen we niet alleen de herkomst, maar ook uitzonderlijke versheid tot wel 7 dagen verser dan in de supermarkt.

Afkomst uit het rund
Onze tartaar wordt vers gedraaid van de meest malse delen van het rund, zoals de bovenbil en de dikke lende. Deze delen zorgen voor een zachte, fijne structuur en een subtiele, pure smaak precies zoals een echte tartaar hoort te zijn.