Lamsburger

Lamsburger 

Smaak & karakter
De lamsburger van Rivason is een ware delicatesse met een verfijnde, kruidige smaak en een heerlijk malse structuur. Gemaakt van hoogwaardig lamsvlees van Nederlandse bodem, afkomstig van lammeren die opgroeien in alle rust en vrijheid. Het resultaat is een sappige burger met een subtiel karakter en een herkenbare, volle lamssmaak die perfect in balans is.

Herkomst & versheid
Bij Rivason hechten we waarde aan ambacht en herkomst. Daarom leveren wij rechtstreeks van boer tot bord zonder tussenpersonen. Zo garanderen we niet alleen transparantie, maar ook uitzonderlijke versheid en kwaliteit, tot wel 7 dagen verser dan in de supermarkt.

Afkomst uit het lam
De lamsburger wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde delen van het lam, zoals de schouder en bout. Deze stukken leveren mals vlees met precies de juiste vetverhouding, wat zorgt voor een sappige bite en een intense, aromatische smaak.