Kipfilet

Kipfilet

Onze kip is van uitzonderlijke kwaliteit mals, sappig en rijk aan natuurlijke smaak. De dieren worden met zorg grootgebracht op Nederlandse boerderijen waar rust, ruimte en een uitgebalanceerde voeding zorgen voor een verfijnde structuur en een zuivere, volle vleessmaak. Elk stuk kip straalt ambacht en vakmanschap uit precies zoals goed vlees hoort te smaken.

Herkomst & versheid
Rivason werkt zonder tussenpersonen en levert rechtstreeks van boer tot bord. Door deze korte keten garanderen we een optimale versheid tot wel 7 dagen verser dan in de supermarkt terwijl de natuurlijke smaak en kwaliteit volledig behouden blijven.

Afkomst uit de kip
De kipfilet komt uit de borst van de kip het meest malse en vetarme deel. Het vlees is stevig, zacht van structuur en geliefd om zijn neutrale, pure smaak. Perfect geschikt voor elke bereiding, van licht gekruid tot verfijnd gekookt.